Kuliner Malang yang Terkenal Bikin Nagih
- Post author admin
- Post date August 28, 2024
Malang, sebuah kota yang terletak di sebelah selatan Jawa Timur, tidak hanya dikenal dengan keindahan alamnya dan iklimnya yang sejuk. Kota ini juga menyimpan kekayaan kuliner yang sangat beragam dan menggugah selera. Dari nuansa tradisional hingga modern, kuliner Malang telah menjadi magnet bagi para penikmat makanan. Dalam blog post kali ini, kita akan membahas beberapa kuliner khas Malang yang terkenal bikin nagih dan layak dicoba saat mengunjungi kota ini.
1. Bakso Malang
Siapa yang tidak mengenal bakso? Makanan yang terbuat dari daging giling ini sangat populer di seluruh Indonesia. Namun, bakso Malang memiliki keunikan tersendiri. Selain bakso bulat yang kenyal, hidangan ini juga disajikan dengan berbagai pelengkap seperti tofu, siomay, dan mie kuning. Ciri khas bakso Malang adalah kuahnya yang bening, kaya rasa, dan segar. Salah satu warung bakso yang terkenal adalah Bakso President, yang menarik pengunjung dengan racikan yang pas dan pelayanan yang ramah.
2. Makanan Khas Jawa Timur: Rawon
Rawon adalah sup daging sapi yang memiliki warna hitam pekat karena penggunaan kluwek (buah yang berasal dari pohon pangitan). Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih, tauge, dan sambal pencit. Satu suapan rawon memberikan kehangatan dan kelezatan yang sulit diungkapkan dengan kata-kata. Di Malang, Anda bisa mencoba rawon di Rawon Nguling, yang dikenal dengan rasa kuahnya yang hitam pekat dan dagingnya yang empuk.
3. Nasi Pecel
Nasi pecel adalah salah satu menu khas yang menggugah selera. Makanan ini terdiri dari nasi yang disajikan dengan berbagai sayuran segar dicampur dengan bumbu pecel yang kaya rasa. Bumbu pecel terbuat dari kombinasi kacang tanah, cabai, dan rempah lainnya, memberikan sentuhan yang khas dan lezat. Pecel Tongseng di Malang adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati nasi pecel yang otentik, lengkap dengan kerupuk dan telur boreng sebagai pelengkap.
4. Tahu Tek
Tahu tek adalah makanan khas Malang lainnya yang patut untuk dicoba. Makanan ini berasal dari perpaduan tahu, kentang, tauge, dan disiram dengan bumbu kacang. Tahu tek biasanya dihidangkan dengan kerupuk sebagai pelengkap. Sensasi renyah dari kerupuk, dikombinasikan dengan bumbu kacang yang kental, membuat tahu tek semakin nikmat. Tahu Tek 99 di kawasan Jalan Jakarta adalah salah satu tempat yang terkenal dengan tahu tek yang lezat.
5. Cwi Cwi Malang
Cwi cwi adalah salah satu camilan yang mulai banyak dilirik oleh warga Malang. Terbuat dari bakso ikan yang kemudian digoreng hingga renyah, seringkali disajikan dengan saus sambal sebagai pelengkap. Cwi cwi menjadi pilihan sempurna untuk menemani waktu santai. Anda bisa menemukan cwi cwi terkenal di Cwi Cwi Malang yang menawarkan banyak variasi rasa dan tekstur.
6. Keripik Tempe
Malang juga terkenal dengan keripik tempenya yang khas. Keripik ini terbuat dari tempe yang diiris tipis dan digoreng hingga crispy. Dengan tambahan bumbu yang gurih, keripik tempe menjadi camilan yang menggoda selera. Banyak toko di Malang yang menjual keripik tempe, salah satunya adalah Keripik Tempe 88. Camilan ini bisa menjadi oleh-oleh yang sempurna untuk dibawa pulang.
7. Es Duren
Di tengah cuaca Malang yang cenderung hangat, sebuah minuman segar bisa menjadi pilihan yang tepat. Salah satu yang paling terkenal adalah es duren. Es duren adalah campuran daging durian dengan es serut dan susu kental manis. Rasanya yang creamy dan harum durian membuatnya sangat populer di kalangan pecinta durian. Anda bisa mencobanya di Es Duren Cinde, yang dikenal dengan penyajian yang istimewa dan porsi yang melimpah. Baca juga Anda Wisata Ke Bali ? Jangan Sampai Kelewatan Kuliner Ini.
Penutup
Kota Malang tidak hanya menawarkan pesona wisata dan keindahan alam, tetapi juga pesona kuliner yang tiada tara. Dengan beragam hidangan yang menggugah selera, setiap kunjungan ke kota ini tidak akan lengkap tanpa mencicipi kuliner khasnya. Dari bakso, rawon, nasi pecel, hingga camilan seperti tahu tek dan keripik tempe, semuanya menunjukkan kekayaan dan keunikan budaya kuliner yang dimiliki Malang. Jadi, jika Anda berencana berkunjung ke Malang, pastikan untuk menjadikan kuliner sebagai bagian penting dalam pengalaman perjalanan Anda. Selamat menikmati!